生鮮行業(yè)一直都是一個很熱門的話題，生鮮蔬菜作為我們每日必須的高頻消費品，市場前景是非常大的。無論是個體商戶還是連鎖商鋪都在積極發(fā)展生鮮電商o2o的業(yè)務(wù)，但是不斷曝出的失敗案例，再次為整個行業(yè)敲響警鐘。個體生鮮超市盈利難嗎?這篇文章給你最全面的回答。

　　一、個體生鮮超市盈利難嗎?

　　在暗潮洶涌的生鮮電商o2o市場，競爭越發(fā)白熱化，而且平臺不斷兩極分化。攜資本入市的平臺使用極大的優(yōu)惠力度吸引用戶，而個體生鮮超市資本不夠，只能苦苦維持。在這個生鮮市場中，誰奪得的客戶越多，誰活下去的可能就越大。如果沒有形成自己的競爭優(yōu)勢，個體生鮮超市想要盈利的難度會很大。那么個體生鮮超市是不是就沒有機會了呢?表面上生鮮電商之間的戰(zhàn)爭打得如火如荼，但實際上，更多平臺是在用外賣的邏輯做生鮮，生鮮電商真正應(yīng)該比的是線下菜場，個體生鮮超市只要利用好自己的線下優(yōu)勢，同樣可以反敗為勝。

　　二、如何做好個體生鮮超市?

　　1、做好超市的選址

　　一家社區(qū)生鮮店經(jīng)營的好與壞和選址相關(guān)密切。建議大家在進行選址的時候，對所在小區(qū)的住戶數(shù)量，人群屬性，消費習(xí)慣，同行對手距離和營業(yè)情況，周邊環(huán)境，人流量等做做全面調(diào)研全面，然后再對店面的位置，大小，人工需求，采購等做出詳細的規(guī)劃，做出店面的運營和盈虧分析。

　　2、借助互聯(lián)網(wǎng)打造核心競爭力

　　保持我們在線下的地域優(yōu)勢，通過策劃線下引流活動，把用戶吸引到社群，通過社群運營引導(dǎo)社區(qū)居民線上商城下單，提高用戶的復(fù)購率，增加用戶粘度。然后再通過策劃會員營銷，裂變活動等，吸引更多的用戶到超市消費，有效形成線下-線上-線下的營銷閉環(huán)。

　　3、使用系統(tǒng)科學(xué)管理

　　很多個體生鮮超市都是靠經(jīng)驗經(jīng)營門店，對商品的陳列，商品的采購，定價，促銷品的選擇和策略，庫存商品的處理，人員的分工和管理培訓(xùn)等都沒有精細化的運營管理，往往容易造成商品損耗高，運營效率低下。針對這幾個問題，我們可以選擇合適的商城系統(tǒng)幫助我們科學(xué)管理。比如HiShop海商旗下的移動云商城系統(tǒng)，可以通過后臺指導(dǎo)商品的銷量，客單價，營業(yè)額，庫存，損耗，熱銷產(chǎn)品，促銷產(chǎn)品和采購建議等數(shù)據(jù)，根據(jù)后臺數(shù)據(jù)制定科學(xué)有效的采購需求，并鏈接上游供應(yīng)商自主訂貨，從而有效降低運營成本，提高利潤空間，增加營業(yè)額，減輕商家工作負擔。

　　要想解決個體生鮮超市盈利難的問題，就要從根源入手，根據(jù)自己的優(yōu)勢來確定發(fā)展方向，運用生鮮電商o2o的特點，抓住更多的用戶。