最近幾年生鮮電商蓬勃發(fā)展，不少企業(yè)都在布局生鮮O2O平臺(tái)，以求同生鮮O2O平臺(tái)市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)獲取客流量，這其實(shí)大部分企業(yè)都看到了生鮮O2O模式的巨大潛力和前景。最近幾年，被稱為新藍(lán)海的生鮮電商中涌現(xiàn)出一批整合線上與線下資源的O2O模式，京東、蘇寧、一號(hào)店等企業(yè)都在積極規(guī)劃生鮮O2O的發(fā)展戰(zhàn)略以及商業(yè)模式的創(chuàng)新。生鮮產(chǎn)品由于其行業(yè)特性和產(chǎn)品性質(zhì)，在發(fā)展中面臨許多困難，而新型的生鮮O2O模式有助于破解這種發(fā)展困境，因此，如何識(shí)別和設(shè)計(jì)商業(yè)模式已經(jīng)成為生鮮企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題。移動(dòng)云商城本篇就通過(guò)幾個(gè)方面生鮮O2O模式研究：創(chuàng)新對(duì)策增強(qiáng)運(yùn)營(yíng)盈利或許才是生鮮O2O模式的關(guān)鍵點(diǎn)，希望能為大家提供生鮮O2O模式認(rèn)知的借鑒意義。

　　生鮮O2O模式方向一：大力發(fā)展“個(gè)性化定制+線上購(gòu)買(mǎi)+線下體驗(yàn)”模式

　　生鮮O2O模式雖然重視線下體驗(yàn)，但有關(guān)賣(mài)家的供貨渠道以及整個(gè)供應(yīng)鏈的情況消費(fèi)者并不清楚。但C2B模式強(qiáng)調(diào)渠道和供應(yīng)鏈透明，因而生鮮的O2O模式可以與C2B個(gè)性化定制進(jìn)行結(jié)合，彌補(bǔ)O2O模式的一些不足，通過(guò)這種“個(gè)性化定制+線上購(gòu)買(mǎi)+線下體驗(yàn)”模式，能夠根據(jù)消費(fèi)者的需要，實(shí)現(xiàn)訂單化以銷定產(chǎn)，提升了用戶體驗(yàn)，并且能夠加快生鮮產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)速度，減少企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，同時(shí)消費(fèi)者會(huì)得到相對(duì)便宜的價(jià)格，雙方達(dá)到了共贏。由于考慮到生鮮企業(yè)的成本問(wèn)題，后來(lái)發(fā)展的企業(yè)在成立初期可以從“C2B+O2O”模式做起，從“小而美”入手，逐漸再朝著“大而全”方向發(fā)展。

　　生鮮O2O模式方向二：開(kāi)展“全渠道”零售，強(qiáng)化用戶體驗(yàn)

　　生鮮O2O平臺(tái)企業(yè)可以運(yùn)用各種渠道和消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，包含網(wǎng)站、實(shí)體店、服務(wù)終端、社交媒體、移動(dòng)設(shè)備等等，因此生鮮O2O企業(yè)要采用全新視角，把各種迥然不同的渠道整合成“全渠道”，給用戶帶來(lái)一體化無(wú)縫式體驗(yàn)，當(dāng)前消費(fèi)者步入了SoLoMo(Social+Local+Mobile)時(shí)代，他們希望任意時(shí)間、任意地點(diǎn)都可以購(gòu)買(mǎi)自己想要的產(chǎn)品。在這種情況下，地理位置的本地化服務(wù)LBS(Location Based Service)定位技術(shù)發(fā)展前景可觀，如利用LBS對(duì)進(jìn)入目標(biāo)區(qū)域的人群實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷，傳播生鮮產(chǎn)品的廣告信息，普遍模式為“LBS+社區(qū)團(tuán)購(gòu)”和“LBS+本地優(yōu)惠券”，同時(shí)可以通過(guò)一些社交媒體如微信、微博等與消費(fèi)者積極互動(dòng)，完善用戶體驗(yàn)。

　　生鮮O2O模式方向三：創(chuàng)新生鮮O2O社區(qū)平臺(tái)，整合綜合運(yùn)營(yíng)能力

　　生鮮O2O平臺(tái)是將商家、用戶、生鮮產(chǎn)品以及服務(wù)聚集在一起的平臺(tái)，將線上平臺(tái)、供應(yīng)商以及實(shí)體店鋪整合在一起?？梢赃\(yùn)用“社區(qū)網(wǎng)購(gòu)+配送到家”以及“社區(qū)門(mén)店+平臺(tái)服務(wù)”這兩個(gè)新穎的模式來(lái)削減部分物流費(fèi)用，強(qiáng)化用戶體驗(yàn)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)而增強(qiáng)用戶黏性。

　　此外，生鮮O2O平臺(tái)可以從有料、有用、有趣三個(gè)方面出發(fā)，創(chuàng)造豐富的生鮮內(nèi)容，可以從生鮮產(chǎn)品的生長(zhǎng)特征、原產(chǎn)地特點(diǎn)、名人效應(yīng)和粉絲經(jīng)濟(jì)等視角出發(fā)，展現(xiàn)生鮮產(chǎn)品的差異性和獨(dú)特性;積極倡導(dǎo)用戶運(yùn)用文字描述、圖片、視頻等形式分享美食菜譜，細(xì)化共享過(guò)程，進(jìn)而提升用戶活躍度，將生鮮產(chǎn)品與社區(qū)內(nèi)容緊密結(jié)合，采用積分或優(yōu)惠券等形式加強(qiáng)用戶的參與度。

　　生鮮O2O模式方向四：打造全新盈利模式，尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)

　　我國(guó)生鮮O2O模式的盈利模式比較單一，可以采取一些創(chuàng)新的方法來(lái)尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前生鮮行業(yè)缺少優(yōu)質(zhì)的品牌，伴隨著供給側(cè)改革的推進(jìn)，企業(yè)需要提供個(gè)性化的產(chǎn)品，打造品牌化生鮮，從品牌經(jīng)營(yíng)的視角出發(fā)，實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品”到“品牌”的改變，依靠品牌以及產(chǎn)品的質(zhì)量獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，提升消費(fèi)者的滿意度，他們會(huì)愿意為此支付更高的價(jià)格。

　　生鮮O2O模式從用戶體驗(yàn)的視角出發(fā)，以深入到農(nóng)場(chǎng)或采摘基地的體驗(yàn)方式，讓消費(fèi)者親自體驗(yàn)產(chǎn)品的生長(zhǎng)過(guò)程，增強(qiáng)對(duì)生鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任性，培養(yǎng)用戶粘性，通過(guò)增加體驗(yàn)服務(wù)的形式來(lái)增加收益。

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